1、     老鼠的嗅味视听

老鼠的嗅觉。总体而言，老鼠的嗅觉很灵敏，因为这是它们赖以生存的重要工具，觅食、求偶、逃生都很需要。除了周围环境中的种种气味以外，它们还能很好地识别同类其他个体散布的不同性质的外激素，或靠近，或远离。和味觉一样，能够识别不等于拒绝，也不等于接受，还要综合其他因素决定取舍。老鼠对气味好坏的鉴别标准，和人类有同有异；人类喜欢的它们不一定喜欢；不能以人之心，度鼠之鼻。

老鼠的味觉。老鼠的味觉相当灵敏，远远超过人类。有的鼠药在食物中只占万分之一，家鼠也能识别。当然，能识别不等于不取食，但是如果它们上过当，中过毒，能识别就必然拒食。如果说“老母猪记吃不记打”，那么，老鼠是记吃更记打。虽然老鼠的味觉灵敏，它们的食谱却相当广，为了生存，它们必须取食不同口感的食物。当有充分选择余地的时候，它们才最先取食最适口的，以及当时身体最需要的食物；否则饥不择食，甚至啃食肥皂。老鼠对不同食物的喜食程度，固然与出生以后向父母的模仿学习有关，同时，也有与生俱来的因素。例如，草原深处的老鼠，世世代代没有见过葵花籽，第一次遇到时也乐于进食。

老鼠的视觉。“鼠目寸光”是在人们了解不够透彻的时候，对家鼠视觉的评价，并不准确。家鼠的视觉虽然相当差，又是全色盲，毕生看的是黑、白、灰世界，看不到五彩缤纷的场景；但它们在黑暗中，能够发现移动的物体，辨别力较强，可以较快地逃避危险。至于生活在野外的老鼠，尤其是白天活动的种类，视力很好，能够及时发现百米以上空中飞翔的老鹰。只有常年生活在地下的鼢鼠，视力确实很差，比家鼠还不如，俗称“盲鼠”。

老鼠的听觉。老鼠的听觉比较发达，轻微的响动就能引起它们的惊恐，定向力较强，不同种类老鼠听力的敏感度是不一样的。而且，它们还能听到人们听不到的超声。我们只能听到18千赫以下的声音，而褐家鼠能够听到65千赫，小家鼠更能听到90千赫。如果它们用超声联系，即使就在我们身边，我们也充耳不闻。它们能听到超声，当然也能发出，用来互相联系。当然，不同种类的老鼠，它们能够发出和接受的超声不尽相同。

老鼠的触觉。触觉对穴居的鼠类相当重要；触须可以用来衡量身体与洞壁、墙壁的距离，调整行动的方向，对于调节个体间的关系也有作用。

2、     老鼠的随机应变

老鼠的随机应变，即“适应性”，是其赖以生存与繁衍的重要手段，是在长期进化过程中逐渐形成的；而且，适应的内容也在随时调整。老鼠的方方面面，，如体型、食物、活动规律等等，都与外界环境高度适应。褐家鼠既能长期生活在下水道里，取食水分多的食物，又能够在冷库中从冷冻食品获取营养，繁衍生息；沙鼠只需吃草，可以终身不饮；竹鼠却离不开竹丛。褐家鼠由于在人人喊打的环境中长期生存，形成了“新物反应”，见到熟悉的环境中新出现的物体，哪怕是食物，也不会贸然取食，而是观察、回避再三，才小心翼翼地接近、触碰，然后小吃一口。有的老鼠会掩埋洞口外的毒饵，甚至堵塞原来洞口，另掘新口出入。吃过少量毒饵却未被毒死的老鼠，则不仅在相当长的时间里拒绝再碰同种毒药，有的还会阻止同类上当。

至于对鼠药产生抗药性或耐药性，对疾病产生免疫力，则都是先天的，是适应性的另一种表现。由于生命周期较节肢动物长，它们的抗药性强度远远不及节肢动物。（未完待续）

汪诚信  男，1955年毕业于上海医学院药化系。1955年—1957年长春鼠疫防治所，药师；1957年—1983年中国医学科学院流行病学微生物学研究所，研究实习员、助理研究员、副研究员；1983年—1999年中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所，副研究员、研究员，曾任研究所党委书记、副所长。

    研究领域  一直从事传染病的媒介与宿主的生态学与防治方法、策略的研究，尤其对鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病的宿主及居民区鼠类的防制有较高造诣。1986年被评为有突出贡献的中青年专家；1987年被评为全国卫生文明先进工作者；1991年被卫生部评为救灾防病先进个人；1991年领取国务院的政府特殊津贴；1997年获中国科协优秀建议一等奖；1999年被中宣部、科技部、中国科协评为全国科普先进工作者；2010年被卫生部授予三峡库区公共卫生保障先进个人。主要著作有：汪诚信、潘祖安，《灭鼠概论》，人民卫生出版社，1981；汪诚信，《老鼠与鼠害的防制》，人民卫生出版社，1983；汪诚信，《药物灭鼠》，北京科学技术出版社，1986；汪诚信，《灭鼠技术与策略》，中国科学技术出版社，1989；汪诚信、刘起勇，《家庭防虫灭鼠》，化学工业出版社，1997；汪诚信、刘起勇，《家庭卫生害虫趣谈》，化学工业出版社，2000；汪诚信，《有害生物防治（PCO）手册》，武汉出版社，2002；汪诚信、刘起勇、姜志宽，《有害生物治理》，化学工业出版社，2005；汪诚信，《有害生物管理（PMP）手册》，武汉出版社，2006；汪诚信，《汪诚信文辑》（1，2），武汉出版社，2009。

     1981年—1989年曾任卫生部医学科学委员会媒介生物学及控制专题委员会主任委员；1989年—2005年曾任中华预防医学会媒介生物学及控制分会主任委员，现为名誉主任委员；1992年起曾任中国鼠害与卫生虫害防制协会副会长、顾问；曾任中国植物保护学会鼠害防治专业委员会委员；中国地理学会医学地理专业委员会委员；卫生部自然疫源性疾病专家咨询委员会委员、顾问；中国媒介生物学及控制杂志主编，现为名誉主编；中国鼠害与卫生虫害防制协会专家委员会顾问。现任中国卫生有害生物防制协会专家委员会顾问。