客户刊《说虫》05期(201912)
【食安与PCO】食品厂仓库货物该如何正确堆放才能远离虫害?
来源:客户刊《说虫》   时间:2019-12-29     分享:


 

外围环境,老鼠入侵通道的封堵,仅仅这些措施对于仓库的鼠害控制,还是不够的,仓库内部货物的堆放,对鼠害的检查及控制也是非常重要的,货物堆放不当,也可能造成老鼠在内部做巢穴,货物该如何堆放?AIB审核标准中有如下规定:

食品工厂堆放货物.jpg


1. 原材料、包装材料、半成品和成品存放的位置必须离开墙面和天花板至少18 英寸或45厘米;


2. 在存放原材料、包装材料、半成品和成品的排与排之间必须留出足够的空间以便开展清洁和检查工作。如果不能提供18英寸或45厘米的检查空间,必须遵守相应程序以保证存放区可以开展适当清洁、检查和害虫监控活动


3. 货物堆放太密(图A)时,平时不便于检查,监控虫鼠害活动,在发生虫鼠害之后(图B),也不便于检查货物内部是否有老鼠做巢或滋生仓储害虫;而此时翻包查看耗费人力物力;因此,仓库首先要做好虫鼠害的预防,不能等到发生之后才去控制!(供稿:上海闽泰虫控)





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