近日，有媒体报道，山西运城一村民将误食高毒老鼠药致死的羊，卖给了明知是毒羊的无良商贩。公安机关扣押涉事羊肉后，发现羊肉和死羊的胃容物均含有高毒老鼠药，只要接触极少量就会引起中毒或死亡。记者注意到，涉案多名被告当时已经得知中毒的羊具有很强的毒性。法院一审认为，被告人闫忠伟、杨狗娃、梁永刚等人明知羊是吃了农药中毒死亡或者发病，为了牟取非法利益，将羊予以销售或者收买后屠宰分割销售，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，且羊肉中含有国家禁用的高毒农药“氟乙酰胺”，属于法律规定的“有其他严重情节”。几名主要被告人分别被判处五年至七年不等的有期徒刑，并处罚金，其他各被告人也分别获刑。一审判决后，闫忠伟、梁永刚等人提起上诉，最终法院于12月3日驳回上诉，维持原判。

01

食品安全与要命的老鼠药

本案也为普通消费者敲响了警钟，老鼠作为“四害”之一，让人深恶痛绝，老鼠药就是为了抑制鼠害而诞生的。老鼠药本身并不是具体指某一种药，但它们有一点是相同的，就是毒性都非常大，人一旦误食，可对生命造成重大威胁。

鼠药看似和饮食搭不上边，但《中国食品安全网》记者翻看过往新闻发现，因为误食鼠药引发的危险不在少数。

湖南

今年3月，8岁多的小怡住进了湖南省儿童医院重症医学二科，医生诊断为凝血功能障碍，怀疑是鼠药中毒。经过家长回忆，怀疑是曾在商店购买过的麻辣食品有问题。

广东珠海

10月下旬，广东省珠海市一名小男孩在幼儿园饭后出现呕吐症状，在其体内检测出有老鼠药成分。据珠海警方当时通报，幼儿园已被关停，就读学生将作转校安置。11月7号，小男孩经过医院长达15天的抢救，最终还是不幸去世了。

河南

12月3日上午，河南社旗县朱集镇蒙爱幼儿园一名5岁男童将家中两支液体鼠药带入园中，其中一支被打开，因好奇心被4名儿童饮下约半支；另一支未开封。期间老师发现后，立即将4名儿童送至县人民医院治疗。经医治，4名幼童已无生命危险。

江苏盐城

2017年7月，江苏省盐城市市民小孙吃了几串羊肉串之后，感觉身体非常不舒服，被家人送到响水县人民医院救治。血液检查发现小孙的血凝异常，结合症状分析考虑是鼠药中毒。他怀疑，问题出在羊肉串上，可能是不良商贩把用药毒死的老鼠肉冒充羊肉进行销售。

四川成都

2016年2月，成都的冯女士吃完一顿火锅，3小时后冯女士回到家突然不适，感觉干呕、脸肿、发痒、失禁，后被紧急送往四川省人民医院。冯女士怀疑，是吃火锅时掉下的鼠药被误食，造成此次“误伤”。

通过上述案例不难看出，老鼠药看似和食品安全八杆子打不着，但由鼠药引发的食品安全问题却切实存在我们的身边。

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餐饮场所、儿童需重点关注

误食鼠药最突出的两类场所和人群就是餐饮服务单位和儿童，一定要重点关注。

餐饮场所误食鼠药常见两种情况，首先是餐饮单位在厨房或其他区域摆放老鼠药，由于操作不当落入食物中，消费者食用后引发鼠药中毒。据法律界专业人士介绍，如果在食品经营场所放置老鼠药并导致安全事故如造成人员伤亡，属于违法，涉嫌过失致人死亡罪。尤其是食品工厂，对于老鼠药更是万万不可放的，一旦放置绝对属于违法的行径。对于大型超市和餐饮场所同样不能放老鼠药，灭鼠必须得专门找驱鼠公司做，毕竟这些地方大人小孩都有，有时候就算立了警告牌，对小孩子还是没有约束力的。第二种情况则更为恶劣，一些不正规的路边摊、烧烤店等，将死老鼠肉经过简单加工，充作牛羊肉等正常肉类售卖。类似的情况并非个案，以往也曾有报道，老鼠或猫狗如果是被鼠药毒死的，人食用后会导致间接服食鼠药中毒。

在此，也提醒大家，外出就餐时，最好选择正规的餐饮店，选择拥有专业有害生物防制服务的餐饮场所就餐。对于那些食品安全难以得到保障的路边摊、路边烧烤点，尽量不吃为宜。对于儿童来说，他们缺乏老鼠药相关的基本常识，在玩耍过程中有可能发生接触甚至误食的情况。那么，作为家长要如何预防呢?

建议

对孩子常玩耍的地方，要留心定期查看是否有危险物品存在。如果有，要告诉孩子不要触碰，或让孩子不要在此地玩耍。提醒孩子不要乱吃外面捡来的东西。监督孩子勤洗手，尤其是在饭前。