消毒餐具就是放心餐具吗？

         8月1日，央视曝光了武陟县两家消毒餐具企业，污水横流、苍蝇乱飞。

        日前，两家非法企业已被取缔。我省同时启动专项治理行动，在全省范围内严打违法生产、购进消毒餐饮具行为。

　　背景

    “消毒餐具”黑作坊遭央视曝光

        8月1日，央视《每周质量报告》以“餐具消毒乱象”为题，曝光了武陟县天大和中洁两家餐具消毒企业，污水横流、苍蝇乱飞。

        按照省食品安全工作领导小组的要求，省卫生厅与省工商局、省食品药品监管局立即组成联合调查组，赴现场调查。据调查，两家企业均未经工商部门注册，属于非法企业，目前，其生产机器和产品已被没收，生产场所被贴上封条，企业已被依法取缔。

措施

        全省开始普查消毒餐具企业

        为杜绝违法生产、购进劣质消毒餐饮具的行为，防止类似现象的再次发生，省卫生厅下发通知，要求全省启动严打违法生产购进消毒餐饮具专项治理行动，对当地餐饮具消毒服务企业和餐饮经营单位进行一次全面检查。

        据省卫生厅卫生监督处处长介绍，从目前检查情况来看，我省大多数企业按规定执行情况较好。但也发现个别企业，消毒柜达不到消毒温度、保洁设施无防蝇防尘措施、部分餐具清洗后没消毒就直接进行包装等。

        这些问题，各地都将依法要求存在问题单位立即整改。其中，郑州市已对辖区内59家餐具集中消毒单位进行了排查，对个别单位存在的基础硬件设置达不到规范要求，布局、流程不合理，从业人员未按操作流程进行清洗消毒等问题，下达了限期整改要求。

        省卫生厅将派督查组对各地情况进行暗访。对工作落实不力、推诿扯皮的单位和个人，将予以通报批评。