新华社合肥专电（记者马姝瑞）今年夏天，淮河流域发生了50年一遇的大洪水，全流域相继有10个行蓄洪区启用，其中有9个在安徽省。在这些行蓄洪区里，被洪水“包围”的受灾群众在食品卫生上有哪些需要注意的地方呢？

    在安徽阜南县蒙洼蓄洪区庄台上巡诊的王家坝卫生院医生王德银说，一是坚决不能喝“生水”，所有饮用水必须经过消毒、烧开之后才能饮用；二是不吃被洪水浸泡过的食物，包括被水淹过后腐烂的粮食、蔬菜、水果；三是不吃在行蓄洪区内死亡的畜禽、水产品；四是不吃来源不明、不是经过专用食品容器包装的食品，包括无生产日期、无保质期、无品名的“三无”食品。

    经过几天的巡诊，王德银还提示，灾区百姓要注意食品、餐饮具的存放，剩饭剩菜要加热后再吃，并防止被苍蝇“污染”。