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客户刊《说虫》07期202008
【食安与PCO】虫控专业建议：如何选择食品加工车间线槽种类？
【客户咨询】食品加工厂生产输送带电缆线槽因为靠近食品加工区域，很容易堆积食品碎屑或残渣，且难清理。那该如果管理和设计这些线槽呢？
【科学建议】
1、PCO服务过程中发现线槽内滋生蚤蝇或者仓储昆虫的情况较为普遍，针对食品加工厂的现场设备清洁来讲，遵循的原则是“简单有效”。A图的现场镂空型电缆没有安装线槽，有效地避免生产过程中产生的粉尘或者营养液渗入线槽。避免仓储害虫和腐败有机质中滋生的小飞虫。
2、相对于封闭线槽，镂空型裸露在视野中的部分较多，易于监测线槽内虫害的发生情况，及时控制虫害的种群数量，不至于造成种群大爆发。
3、在清理封闭型线槽时，建议日常采用吸尘器对内部的漏粉等滋生仓储昆虫的食物源进行吸除；对于液体渗入线槽内的情况建议季度采取拆卸的方式进行清理。
（来源：上海闽泰虫控）
