商场安全往往也包括商场的虫害防制

这些商场主体结构一般分为地上、地下

往往结构复杂、人流及物流来往较为频繁

从而很容易引起有害生物入侵和孳生

处理不当就会直接影响购物体验和健康安全

也直接损害商场的品牌声誉

对品牌形象造成极大的打击

本期将带领大家重点学习

商场、超市

应该如何正确规范防制虫害侵扰

1

鼠类防制

老鼠的嗅觉相当灵敏

食源丰富、环境温暖的商场食源丰富

是老鼠的首选过冬之地

同时由于商场建筑繁杂

非常适宜鼠类栖息

它们通过孔洞缝隙、下水管道

进入到商场内部熟食区偷吃食物、

咬坏包装造成重大污染

还可能会传播鼠疫、斑疹伤寒等疾病

目前对百货商场造成危害的主要鼠种为

小家鼠、褐家鼠、黄胸鼠等家栖鼠种

防制措施

重点关注区域

天花板上方、强弱电井、洗手间及餐饮商铺周边的公共区域、配电间、设备机房等。

外围控制和防御

大多数鼠类都是由外围不同通道入侵到室内。因此，需要对建筑物外围环境进行评估排查，重点关注鼠类活动迹象、鼠类栖息地。在建筑物一层墙基、地下停车场安装鼠类诱饵站，安全有效地控制外围鼠类密度。

建筑内部控制

1. 在室内重点区域，如食品库房、各主要出入口、配电间、设备机房、垃圾贮存区域，布放粘鼠板或捕鼠器。

2. 定期检查管道井内部，排查鼠类活动迹象，并适时增加监察设施。

2

蟑螂防制

在生存环境的选择上

小强的偏好选择也非常显著

偏爱人间烟火气

更爱有水有食物的地方

恭喜商场以高分高居偶遇榜首

餐饮区、卫生间、垃圾桶等

通通是小强安居产卵的好去处

它们边吃边拉污染食品，传播疾病

严重危害食品安全

小强尸体或排泄物污染商品及周边环境

给人们的身体健康带来威胁的同时

也破坏了百货商场卖场品牌

在客户心中的形象

防制措施

重点关注区域

餐饮商户周边区域、办公室、管道井、卫生间、下水道。

环境防制

定期进行建筑结构漏洞排查，同时关注商场内部的卫生清洁工作执行情况及清洁效果，从根本上消除蟑螂的食物、水源和栖息环境。

化学防制

1. 针对蟑螂栖息或可能孳生的重点区域，如：配电箱、墙面缝隙、饮水机、卫生间、洗手池、消防器械、储物柜等部位，点注杀蟑饵剂控制蟑螂密度。

2. 对于蟑螂密度相对较高的局部区域，可以采用滞留喷洒法迅速降低蟑螂密度。

物理防制

在蟑螂主要活动区域，设置蟑螂屋等监察设施，对区域内蟑螂密度进行监控从而降低蟑螂密度。

3

蚊类防制

蚊子是完全变态的昆虫

生活史分为

卵、幼虫、蛹、成虫4个时期

据研究，蚊子传播的疾病达80多种之多

在地球上，可能再没有哪种昆虫

能比蚊子对人类有更大的危害了

蚊子除了传播疾病

还会因为进入食品生产环境

造成食品污染事件的发生

从而威胁人类的健康

防制措施

重点关注区域

外围绿化环境、下水道、污水积水处、室内景观花盆、垃圾房及周边区域。

环境防制

1. 破坏和改变孳生地：全面、彻底改造蚊虫赖以生存、繁殖的环境——“水体”，消灭蚊虫孳生地。

2. 定期对公共区域内的景观花盆托盘内的积水进行检查和清理，对发现有积水的外围环境进行检查并做有效的处理。

化学防制

1. 对一些不能排除的积水，采用投放化学药物控制其中的蚊幼密度。

2. 在商场出入口、公共洗手间等蚊子喜欢栖息的位置进行滞留喷洒处理。

物理防制

1. 完善各项物理防护措施，如主要人流和物流通道的防虫门帘、风幕机的安装和日常维护，夏季来临前需要检查风幕机运行状况。

2. 在商场出入口及蚊子易侵入、栖息的位置设置物理监察设施，如蚊子诱捕器。

4

蝇类防制

苍蝇是食品行业中的头号害虫

其食性杂，香的、臭的食物都喜欢吃

因此十分容易被商场熟食区、海鲜区

产生的食物气味所吸引

同时商场内具有较好的温度、湿度

对于苍蝇来说非常适宜生活、繁衍

一只苍蝇身上的细菌可高达数百万个

且它们的繁殖能力极强

短暂的一生中（一般为30-60天）

雌性可以产下400-600个卵

防制措施

重点关注区域

垃圾房（桶）、卫生间、公共楼道、商场走道等。

环境防制

1. 清除一切堆积物和散落的暴露垃圾，废弃物；产生的垃圾必须日产日清。

2. 做好垃圾贮存和运输工具的清洁，垃圾箱（桶）、垃圾场等每天都需全面清洁，使用高压水枪对垃圾场地面进行冲洗、不留污物。

化学防制

滞留喷洒：使用专用杀虫剂，如悬浮剂或水乳剂，采用常量喷雾方式对蝇类孳生地和周围环境、主要人流和物流通道、垃圾桶外壁等位置进行处理。

空间喷洒：如果室内苍蝇密度相对较高时，可以采用超低容量喷洒方式，把杀虫剂喷洒在空间，使苍蝇直接接触药物而中毒死亡迅速降低苍蝇密度。

物理防制

在商场内重要场所安装粘捕式捕蝇灯，在垃圾贮存区域设置电击式灭蝇灯和粘蝇条，有效降低苍蝇密度。

商场百货的有害生物防制工作，不仅需要管理人坚持对商场的专业管理，还需请与专业的有害生物防制服务机构，定期现场检查分析虫害风险、与客户沟通建立虫害风险管理系统，持续监测虫害趋势变化，运用综合措施消除虫害风险，并及时处理虫害偶发事件，为商场持续提供全面的有害生物解决方案,共同守卫安全、放心的商场环境。

(本文供稿：艺康（中国）有害生物防治事业部）