在2012年我还在食品企业的时候，市场有大量投诉，投诉吸管有活虫，最高峰的时候每月投诉达到60多起，为了判断虫子种类与来源，我收集了几个投诉样品，根据对不同发育阶段活虫辨别，基本判断了活虫种类与来源。 

通过对投诉样品活虫的辨别，并且其中一个活虫经过中国农业大学基因检测，吸管活虫为印度谷螟幼虫，印度谷螟隶属于鳞翅目斑螟科，我国各地均有分布。成虫善飞翔,易重复感染,大面积发生防制困难。幼虫食性复杂,不但危害粮食及其制品,还危害各种农副产品及动植物药材、干鲜果品、皮毛等，是极重要的初期性害虫。

每一雌虫可产卵约150 粒，在温度27 ～ 30 ℃的适宜条件下，完成一代约需36 天; 在21 ℃，完成一代约需50 天，每一代都经过以下四个发育形态卵———卵呈椭圆形，黄白色，长0. 4 mm，一端具乳头状突起，卵面具细刻纹。约经11天孵化为幼虫。幼虫——成熟幼虫长约12 mm，淡黄白色，头部赤褐色。幼虫期约30 天。蛹—体长约6 mm，细长形，桔黄色，尾端有尾钩8 个。蛹期约9 天。成虫—性喜阴暗，一般在黄昏飞翔。成虫寿命短，约15 天，但也可长达40 天左右的。

【印度谷螟来源判断】

关于吸管活虫的产品投诉，70%投诉为在吸管内部发现印度谷螟幼虫及絮状物体，20%投诉在吸管薄膜与吸管之间有活虫，10%产品投诉在吸管薄膜与产品接缝处有活虫。吸管内部有活虫投诉在2012年前没有此类型投诉，但是在2012年以后伴着高端产品的出现，吸管活虫的投诉越来越多，有的企业因为投诉太多，甚至将吸管改成透明颜色，以便提前识别出吸管内的虫子。由于吸管内没有印度谷螟的食物来源，幼虫不可能为吸管生产企业生产环节收到虫卵污染，也就是说幼虫是从吸管外面钻到吸管内部吐丝连缀食物成小团与块状，这也符合印度谷螟幼虫的生活习性，同时曾经在一个投诉样品发现，吸管薄膜有一个2毫米的孔洞。

根据此类型投诉分析，吸管有虫的投诉局限于几个生产工厂，客户投诉在不同地点，不同销售网点购买，说明此类投诉不是在销售网点收到污染，不是在仓储环节收到污染，极有可能在产品在生产、仓储、物流环节收到印度谷螟的侵害。 

再次根据投诉统计数据分析，吸管内有活虫的投诉90%出现在高端产品，包装箱缝隙较大，便于印度谷螟幼虫活动，同时高端产品手提箱外面还有大的包装箱，如果是仓储环境有印度谷螟滋生，幼虫很难通过大包装箱在钻透小包装箱，并且包装箱多为瓦楞纸，瓦楞纸粘合剂为玉米淀粉，可以为印度谷螟幼虫提供食物来源，因此可以判断印度谷螟主要来源为纸箱生产企业的包装箱、瓦楞纸、垫片。

同时对纸箱、垫片供应商的现场检测结果，发现库房发现大量印度谷螟幼虫成虫。（现场拍照）

【印度谷螟防制的难度】

印度谷螟发生期极不规则，在同一时期可发现四种形态并存的现象,因而防制较为困难。从其生活习性上分析,该虫也较难防制。

1.杀灭成虫、幼虫可用熏蒸法，但熏蒸法对卵和蛹效果不佳。

2. 幼虫虽可用熏蒸法灭除，但由于其常在食品中蛀食，一旦嗅到不良气味则向食品深处躲藏难以杀灭，加之食品包装或食品原料的包装气密性均很好，如塑料袋中的幼虫仅靠熏蒸法很难奏效。

3. 卵、幼虫和蛹抵御恶劣环境的能力很强，短期的低温或高温仍能存活，接近５５°Ｃ的高温才能在较短的时间内杀灭虫卵及蛹，一般药物难以奏效。

4.  综上所述，印度谷螟的卵、幼虫和蛹均较难杀灭，而相对来说成虫是较易杀灭的，因而防制应从成虫入手。

作者：安继平

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