总101期(2023年2月刊)
【PCO论坛】大型超市消杀作业重点
来源:《中国有害生物防制》   时间:2023-02-28     分享:


 

大型超市是消杀行业最常见以一种客户业态,连锁型大型超市因为其门店多,总金额较高,一直是PCO公司重点关注的客户。可是如何做好大型超市的消杀工作,大型超市的消杀工作中重点是什么呢?


一、大型超市消杀工作难点


虫害种类较多。除常见的鼠、蟑、蚊、蝇四害外,最常见的有果蝇、蛾蠓、猫、黄鼠狼等。


作业规范较多。由于超市面临的是社会全体人群和很多生鲜食品存在,我们的消杀工作的安全性和规范性一定要保证。比如鼠药问题、粘鼠板问题、喷洒作业问题等。


器械设备的安装不方便。超市卖场内是公共区域,一般情况下除捕虫灯外没法安装相关灭鼠灭蚊蝇设备,而鼠虫害入侵后有很大几率会进入卖场区域寻找食物。


建筑结构和卫生情况复杂。由于大型超市一般在商场和大型建筑内,而建筑结构都是连通的,存在虫鼠害外向卖场内转移的巨大风险。卖场内存在生鲜区域和加工区域,卫生状况很难做到严格按照标准执行,所以这些建筑漏洞、卫生状况、员工行为习惯和设施设备等问题的整改很难到位。


大型超市的管理人员对消杀工作不够重视,认为消杀公司可以解决一切问题。对需要配合整改的项目不积极,甚至消极对抗。


二、大型超市的消杀工作重点


那么针对这些问题,我们应该怎么抓住重点去一一克服,做得到客户想要的结果,做到客户满意的要求呢?


1、作业人员在接手大型超市客户前,要进行专门的超市操作规范培训。包括超市设备布放要求,超市卖场区域作业的注意要点,超市加工间作业注意要点,超市药物使用的注意重点,猫、黄鼠狼等动物的处理方法,消杀合同上对我们PCO公司的一些特殊要求等, 一定要培训到位,考核到位。  


2、特殊设备准备到位。如猫笼、黄鼠狼笼、电子驱鼠器、电子捕鼠器、果蝇诱捕盒、蟑螂诱捕盒、防火泥、防鼠网、填缝剂、钢丝球等。


3、沟通培训。主要是沟通对象要正确,比如店内的虫害负责人是店长,那么我们对店长要有开始作业前沟通询问,有作业之后的工作汇报,不能只签字走人就完事,沟通是客户满意度和能否配合我们工作的重中之重。


4、提高员工的勘察现场能力。最好以主管或经理带训的方式迅速提高作业人员现场勘察能力。从建筑结构漏洞、现场控虫设施情况、现场卫生情况、现场员工行为习惯等多方面培训员工的寻找风险点的能力。达到员工在现场能自己及时发现可能风险,及时汇报及时封堵,以免造成后期虫害失控后果。


5、定期和有关负责人做消杀沟通会议,特别是连锁超市。通过消杀沟通会议提高超市各门店负责人的的虫害风险意识,从心理上重视虫害管理,配合我们提出风险点的整改工作。


7、质量检查定期进行。发现作业人员问题及时纠偏,把工作做在问题的前面,把风险降到最低。


8、做好文档工作,月度报告尽量详细。作业内容、虫害趋势、风险点管控、纠偏措施、后续跟进情况都要有明确详细的体现和跟踪。


9、店内的虫害意见反馈要积极快速处理。就是处理投诉或者客户意见反馈的及时性,千万不能拖沓,做好根据距离远近最好不要超过48小时,因为根据经验,48小时是客户对我们处理问题及时性的一个忍耐极限。

 




作者: 浙江帮帮环境科技集团有限公司甬金大区  王朝印   


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