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客户刊《说虫》09期202012
【真相来了】灭蝇灯是一种好的灭蝇设备吗？
灭蝇灯是一种好的灭蝇设备吗？
灭蝇灯能有一定的趋光飞虫捕杀功能的设备，但并不能在短时间内100%捕获所有飞虫。在某国际品牌的受控环境实验中，也只能做到24小时内的95%的捕获率。食品业不能指望用灭蝇灯的有限捕杀作用替代对飞虫入侵渠道和滋生环境的管理，就像不能寄望于消毒剂来替代作业前的洗手程序一样。在AIB、BRC和STAR等标准角度，灭蝇灯更多是作为一种飞虫入侵和滋生风险的监测设备，是“哨塔”，不是“战壕”。根据策略性分布灭蝇灯，你获得不同位置捕获的蝇类数量、构成种类和趋势变化，迅速排查可能导致虫害风险的来源，并评估整改措施的有效性。
灭蝇灯应该隔多少米安装一台？
灭蝇灯不需要固定距离来安装。作为监测设备的“哨兵”，灭蝇灯只需要安装在飞虫可能入侵室内的关键入口通道和食品加工操作区域附近（与食品、食品接触面保持一定水平距离，AIB：3米以上，某餐饮集团对供应商要求：1.5米以上）。
灭蝇灯应该安多高？
因虫而异，一般企业安装灭蝇灯，是用于监测家蝇，灯底部高度应该是1.8-2米（常规高度）。如果是监测蛾类，例如印度谷螟，就应该安装3米左右。如果是希望利用电网静电吸附蚊子，电击式灭蝇灯安装高度应该在1米以下。任何情况下，不可以挂在出入口门框上（灯具砸落，虫尸飘落污染等）
除了高度和离食品加工敏感位置的距离外，灭蝇灯安装还有哪些基本要求？
有！
a. 别引“狼”入室，从户外不能直接看到灭蝇灯（隔玻璃幕墙例外，除非它是崂山道蝇）
b. 离户外门4米以上（家蝇对紫外光最敏感距离小于4米）
c. 安装位置周边有不间断电源，24小时开启（哨兵不能打盹）
（上海刻行 文信）
