总91期(2021年6月刊)
【行业调研】关于开设有害生物防制专业的调研报告
来源:《中国有害生物防制》   时间:2021-06-27     分享:


        

1  开设有害生物防制专业的必要性


1.1专业名称剖析


有害生物防制是指利用各种有效的方法和技术针对危害人类健康、侵扰人类生活、工作和生产的有害昆虫及有害动物进行综合预防及控制,实施虫害风险管理的服务性行业。


有害生物防制服务企业的一线从业人员,即从事危害人类健康、影响人类生活并造成经济损失的有害生物预防和控制工作的人员,叫有害生物防制员。所防制的有害生物大致分3类,一类是病媒生物,如蚊、蝇、蚤、鼠、蟑螂、螨等,另一类是仓储害虫如印度谷螟、烟草甲等;再一类是经常从室外向室内侵入的一些农林害虫如黄斑蝽、蠼螋等。


1.2行业分析


自上世纪末,由于国内有些食品企业与酒店对生产、经营环境要求严格,而有害生物防制有较高的技术含量,这些企业就寻求外包服务,我国有害生物防制服务企业逐渐诞生,进入本世纪后如雨后春笋般成长。2005年“有害生物防制员”这一职业得到国家有关部门认可。如今,随着人们生活水平的提高,对生活、工作环境和食品安全要求日益提高以及卫生城市创建的需求,全国有害生物防制服务企业已达数千家,防制水平参差不齐。据调查,起步晚、技术水平低、规模小的公司(1~10人)大都尚处于消杀阶段,起步较早、水平较高、规模中等(11~50人)的公司多处于综合防制阶段,而起步早、管理与技术水平高、规模大的公司(50人以上)已处于风险管理阶段。尽管如此,我国有害生物防制业依然被称为“朝阳行业”。2017年由中国卫生有害生物防制协会在全球范围内牵头发起成立了“6月6日世界害虫日”,其宗旨是传播科学防制理念,引起社会各界对虫害问题的重视。


1.3专业人才供需状况


目前我国有害生物防制人才供需状况,概括来说,一方面有害生物防制服务企业急需专业人才,另一方面可以说,全国还没有1家职业院校开设有害生物防制服务企业所需的有害生物防制员专业。究其原因,企业能见缝插针,而学校办专业的嗅觉往往没有那么灵敏。


从企业来说,目前,有害生物防制服务企业的从业人员中,几乎找不到真正是科班出身的,多是从植保、园林、园艺、林学、农学、食品等专业转行而来,专业知识与技能参差不齐,平均水平较低,往往需要岗前培训与岗中培训。从人才需求量上看,保守估计,每个地市有5家已成规模的企业,山东省就有100家,按每家企业需求10人,仅山东省就需1000余人。


从学校来说,目前全国职业院校中,只有1家开设了相近专业,即西安生物医药技术学院开设了有害生物管理专业,但主要是培养公共卫生服务实用技术人才,即病媒生物及其所引起的传染病的防制。另外,有些本科及专科医学院校里设有公共卫生管理专业,也主要是学习病媒生物及其所引起的传染病的防制,毕业生一般是选择一些卫生口单位而不会选择到有害生物防制服务企业工作。


1.4有相关法规与系列行业标准的支持


与有害生物防制行业有关的国家法规有:“中华人民共和国食品安全法”、“中华人民共和国传染病防治法”、“农药管理条例”,“病媒生物预防控制管理规定”等。


有害生物防制行业国家标准有“鼠、蚊 、蝇、蟑螂控制标准及控制考核鉴定办法”、“病媒生物综合管理技术规范 ”、“卫生杀虫剂安全使用准则”、“国家卫生城市标准”、“国家职业标准——有害生物防制员”等。


另外,从业人员在服务操作中还有一些国际行业标准可参考,例如服务对象是食品加工的可参考AIB标准等,服务对象是酒店的可参考IHG洲际酒店集团虫害标准等。


1.5专业与职业工种一致


2016年国家人力资源和社会劳动保障部门将有害生物防制员职业资格列入目录名单,成为我国1481个职业中最终保留下来151个之一。有害生物防制员技能等级分为初级工、中级工、高级工及技师4个等级。高职院校开设有害生物防制专业培养的就是有害生物防制员,一般说,比较容易考取有害生物防制员高级工证书。这也恰好符合教育部等联合印发《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》的要求,而我校又是试点单位之一。


2  我校开设有害生物防制专业的可行性


2.1专业师资力量雄厚


我校现有教师中,有6人系植物保护专业毕业,有2人系昆虫学专业毕业。其中1人在有害生物防制服务企业锻炼1年,参加过有害生物防制短期培训与会议交流。还有1人在有害生物防制服务企业锻炼半年,另有2人与有害生物防制服务企业有所了解和接触。


以上8位教师,都具备教授有害生物防制基础,稍加自学或培训或企业锻炼,即可成为合格的有害生物防制专业任课教师。


值得一提的是,目前山东省真正能开设有害生物防制专业的师资力量稀缺,例如2019年3月省某单位组织有害生物防制员职业技能鉴定命题专家组,只从我院找到,想从外单位找人共同合作命题,未能找到。


2.2实践条件基本具备


2.2.1我校现有昆虫标本室1处。通过60余年的积累,农、林及仓储害虫种类较全,再通过采集和购置增添一些病媒生物标本,即可满足种类观察与比对的需求。


2.2.2我校现有植保创新实验室1处,其中的体视显微镜、放大镜等仪器设备可基本满足采集、识别、形态特征观察、种类鉴定的要求。


2.2.3校园内、外的卫生害虫、农林害虫可基本满足现场勘查、采集认识与防制害虫实训的要求。


2.2.4仪器设备状况


1)现有的仪器设备:背负式手动喷雾器、背负式电动喷雾器、无人打药机、电击式太阳能诱虫灯、鼠饵站、粘鼠板、印度谷螟性诱剂、监测工具箱、捕虫网、体视显微镜、放大镜、照相机等。


2)需要添置的仪器设备:超低容量喷雾机、手推式喷雾机、车载式喷雾机、烟雾机、不同型号的粘捕式诱虫灯、诱蝇笼、捕鼠器、鼠饵盒、手电筒等。


2.3课程体系建设有保障


我校个别教师曾参与有害生物防制服务企业技术手册、员工手册的编写,也多次为企业员工进行岗前与岗中培训,现已收集、整理了大部分专业核心课程系列资料,如PPT、视频、文档等,这些企业表示,愿意为我校开设有害生物防制专业提供更多的技术资料。


2.4易于校企融合和师徒制办学


我们对潍坊和青岛的有害生物防制服务企业进行了摸查,情况如下。


潍坊有:派斯特环境科技有限公司、潍坊帮控、卫康、宜康、迅克有害生物防制服务公司等5家。

青岛有:青岛丽城环保有限公司,万洁汇虫控,大卫虫控,青岛永丽、盛阳、绿色天地、卫城、爱卫仕、军友、丽清、润林、百诺威、嘀嘀、科安、三石有害生物防制有限公司等15家,还有组织管理机构青岛有害生物防制协会。


经调查,大多数有害生物防制服务企业招收的新员工在学历、专业、年龄上差别较大,可谓“七拼八凑”,新员工入职先经过3至5天的岗前培训,然后一般经过3到4个月以老代新的师徒制模式培训后才能正式上岗独立施工。可见目前企业急需专业人才,培养人才实行的是师徒制,因此易于校企融合和师徒制办学。


3  有害生物防制专业人才培养方案


3.1专业设计理念


《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量若干意见》指出,职业院校要结合自身优势,科学准确定位,紧贴市场、紧贴产业、紧贴职业设置专业。我们在专业设计上,应以就业岗位及工作任务为导向,将相关国家法规与标准、行业规范内化于教学内容,依托校内、外实训基地,突出工学结合,着重培养学生现场勘查、识别有害生物的基本技能及防制有害生物应用技能,注意自学能力、创新能力与职业综合素质的培养。


3.2培养目标


3.2.1.知识目标


(1)了解与有害生物防制相关的法规及标准的要求;

(2)了解各种(类)有害生物的发生规律;

(3)理解有害生物风险管理的基本原理;

(4)掌握有害生物综合防制的各类方法;

(5)掌握常用农药种类及农药的配制和使用的相关知识;

(6)掌握各类器械使用和维护知识;


3.2.2.能力目标


(1)能够开展一般销售业务;

(2)能够开展细致的现场调查、监测、勘查工作;

(3)能够识别出有害生物种类,根据实际情况制定合理的防制方案;

(4)熟悉各类器械使用方法与操作流程,能够根据制定的防制方案熟练施工;
    (5)能够撰写相关报告,如竞标标书、勘查报告、防制方案、服务报告等。 


 3.2.3.素质目标


(1)能够吃苦耐劳,具备良好的服务意识和职业道德;

(2)能够爱岗敬业、有创业精神;

(3)有积极进取的人生态度,崇尚科学、不弄虚作假;

(4)能够团结协作,善于沟通;

(5)善于思考,具有发现问题、分析问题、正确解决问题的能力;

(6)保障企业形象,维护好公司与客户的合作关系。


3.3课程设置


3.3.1公共基础课程:毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、军事理论、计算机文化基础、体育与健康、英语、形势与政策、创新创业讲座。


3.3.2专业基础课程:农药学、生物学基础、普通昆虫学、市场营销、微生物学、食品安全管理。


3.3.3专业核心课程:药械使用与维护、有害生物防制、虫害风险管理、虫控法规与标准、报告撰写、防疫消毒。


3.3.4选修课程:环境保护、气象学、测量与绘制、企业管理等。

 





        

作者简介:徐桂平(1965.2—),男,汉族,山东诸城人,副教授,硕士,省科普专家,一直从事植保与病媒生物教学、研究。

 

 


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